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Cuisine du monde
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Découvrez 100 recettes de soupes sélectionnées aux 4 coins du monde pour des repas variés, équilibrés et toujours savoureux : L’Europe : soupe aux oignons et toasts au fromage de chèvre, velouté de carottes rôties, crème de fenouil aux amandes, garbure de jambonneau…Le bassin méditerranéen : soupe épicée aux lentilles et au poulet, gaspacho, soupe de légumes secs à la Toscane, soupe de poisson à la tomate…L’Asie : soupe de poulet au curry vert, bouillon de légumes aux raviolis et à la tomate, soupe miso et nouilles de riz aux shiitakés, bouillon aux moules pimentées…Les Amériques : velouté de légumes au cheddar, soupe au potiron pimentée à la crème aigre, soupe épicée aux carottes et aux haricots rouges, veloutés de pommes de terre au maïs…Toutes les recettes sont illustrées.Broché=216 pages. Editeur =Larousse (3 janvier 2014). Collection =Tous à table !. Langue =Français. ISBN-10=2035899052. ISBN-13=978-2035899057. Dimensions du produit=14,5 x 1,5 x 17 cm. Moyenne des commentaires client =4.0 étoiles sur 5 1 commentaire client. Classement des meilleures ventes d'AmazonOuvrages généraux=386.556 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres) .zg_hrsr { margin: 0; padding: 0; list-style-type: none; } .zg_hrsr_item { margin: 0 0 0 10px; } .zg_hrsr_rank { display: inline-block; width: 80px; text-align: right; } n°172 dans Livres > Cuisine et Vins > Cuisines du monde >.
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